בצלים ממולאים על האש מושלם למנגל ליום העצמאות 🧅🔥

בצלים ממולאים על האש 🧅🔥 רעיון מקורי ליום העצמאות🇮🇱 מצרכים: 8 בצלים גדולים 500 גרם בשר טחון (עם 20% שומן) 5 כפות צנוברים 4 כפות פיסטוקים 1 צרור פטרוזיליה 1 כפית סומק 0.5 כפית בהרט 0.5 פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח או לפי טעם 2 בצלים סגולים שמן זית נייר כסף אופן ההכנה: 1: מקלפים את הבצלים (לבחור בצלים גדולים!) וחורצים אותם עד לאמצע מבשלים בסיר כ-15-20 דקות עד שהקליפה מתחילה להתנתק, מיד אח"כ מעבירים למי קרח, כשהם קרים מפרידים את קליפות הבצלים. שומרים 3 לבבות בצלים בצד. 2: קוצצים את 3 לבבות הבצלים