בשר מפורק מושלם אסאדו שפונדרה בשר מספר 9 והצעות פרקטיות מושלמות מושלם לשבת קודש. ❤️
שחר חן פודיק - Foodik0:5980,406מתכונים, וטריקים למטבח
איך להכין בשר מפורק מושלם + הצעות פרקטיות - ציר בקר ו-2 רעיונות מצרכים לבשר מפורק: 2 כפות שמן זית 1 קילו אסאדו / שפונדרה / קשתית / בשר מספר 9 1 בצל סגול 2 עלי דפנה מלח פלפל שחור גרוס 3 כפות ברביקיו דבש 2 כפות צ׳ילי מתוק או לפי טעם 1 כף שמן שומשום (כדאי!!!) 1 כפית פלפל לבן טחון אופן ההכנה: 1: צורבים את הבשר על שמן זית ופלפל שחור גרוס עד להשחמה יפה, מוסיפים מעט מלח 2: מוסיפים מים כליטר - מוסיפים בצל סגול חתוך לרבעים, 2 עלי דפנה, מבשלים 3-4 שעות או עד שרך ממש! 3: מעבירים לקערה עם קצת מהבצל המבושל