איך להכין טחול ממולא מפחיד....
kobi edri's food1:0082,209מתכונים, וטריקים למטבח
טחול ממולא מתכון לאמיצים בלבד אזהרת צמחוניים❗❗❗❗ וואי כמה שזה טעים מתכון: לקוחים טחול בקר ופותחים אותו לאורכו בזהירות מפזרים עליו כמון 20 שיני שום חתוכים גס ו2 פלפלים חריפים - בקערה שמים חצי קילו כבד בקר חתוך לרצועות חצי קילו שומן ליה חתוך לרצועות וחצי קילו שקדי עגל רצועות ו300 גרם כבד עוף נקי מתבלים בכף פפריקה כפית פלפל לבן, כפית מלח, כפית שאטה חריף וכף אריסה מתוקה אפשר גם חריפה מעט שמן ומערבבים מניחים בטחול את כל התערובת ודוחפים גם כוסברה ופטרוזיליה צרור מכל אחד - מתחילים לתפור עם חוט ומחט