אורז טנזיה חגיגי #קשהלאקשה

אורז טנזיה חגיגי זה בדיוק מסוג המנות שעושות רושם בלי לעבוד קשה. אורז לבן, אוורירי, ולמעלה תנזיה של בצל ופירות יבשים שנותנת מתיקות מצרכים: לאורז: 2 כוסות אורז בסמטי 3 כפות שמן 4 כוסות מים רותחים 2 כפיות מלח לטנזיה: 3 בצלים סגולים פרוסים 50 גרם משמשים מיובשים חצויים 50 גרם שזיפים מיובשים ללא גלעין חצויים 50 גרם תאנים מיובשות חצויות 50 גרם שקדים מולבנים שלמים 5 כפות שמן זית 2 כפות סילאן 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור גרוס ½ כפית קינמון (לא חובה, רק למי שאוהב) אופן ההכנה: האורז: בסיר שמים שמן ומחממי