עוף עם קסבייה ושומר בשיטת 2…3 שאאאגר #יאבלולושמבלולו #מתכונים
kobi edri's food0:3742,457מתכונים, וטריקים למטבח
מתכון לעוף קסבייה ושומר הכי קל להכנה בשיטת 2…3 … שאגגגגגר כל אחד יכול להכין והטעם חלום מצרכים: - קילו ארטישוק ירושלמי(קסבייה) - 4-5 יחידות שומר עדיף קטנים - 7-8 יחידות שוקיים וירכיים עוף - כפית כורכום - כף שטוחה מלח - כפית פלפל שחור - כפית גרגירי חרדל - כפית שאטה גרוס מתוקאו חריף מה שאתם אוהבים - 3 כפות שמן זית - לימון פרוס אחד עם הקליפה - 2 בצלים פרוסים - 4-5 שיני שום - כוס וחצי מים אופן ההכנה: -מקלפים את הארטישוק ירושלמי ומורידים את הקצוות של השומר - שמים את הירקות ועוף בקערה - מוסיפים את הכרכ