עוגת פילו בננות ושוקולד הכי קלה להכנה ביקום והפתרון המושלם למאנצ׳

עוגת פילו בננה ושוקולד קרנצ’ית שסוגרת פינה יש ימים שמתחשק משהו מתוק בלי להתחיל להסתבך עם בצקים, מיקסרים ועבודה מיותרת. בדיוק בשביל זה אני מכין את עוגת הפילו הזאת. היא קרנצ’ית מבחוץ, רכה ועסיסית מבפנים, עם בננות ושוקולד שנמסים יחד בכל ביס. אני משתמש בבצק הפילו המרודד והמצונן של שמרית, שנמצא במקרר בכל סופר. בעיניי זה בצק הפילו הכי טוב שיש היום בשוק. הדפים שלו לא נקרעים, תמיד שלמים, יוצאים קריספיים אחרי האפייה, והכי חשוב – פשוט נוחים לעבודה. מצרכים לעוגה * חבילה אחת בצק פילו מרודד ומצונן של שמרית