אסאדו שלם על עצם עם טריק גאוני

לכולנו יש את החשש לקנות נתח אסאדו על עצם ולקחת את הסיכון שאולי הוא יתייבש. אז לא עוד! בזכות הטריק הגאוני שקובי אדרי עשה תוכלו להיות בטוחים שהאסדו לא יתייבש ויישאר עסיסי וטעים. רמת קושי: קל מספר מנות: 8 מצרכים: 3 קילו אסאדו על עצם (4 עצמות) 4 שיני שום שחור(לא חייב) 2 כפות מלח גס (או מלח מעושן) כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות תערובת תבלינים לגריל או ראב למעשנה(אני השתמשתי בראב קפה וצ׳ילי) כפית פלפל שאטה גרוס מ5 כפות שמן זית נייר אפייה טבעי סנו סושי רדיד אלומניום סנו סושי שקית צלייה אקסטרה XL סנו סו